Bizcocho ligero (plancha)

   Ingredientes:
8 huevos
225g azúcar
125g maicena
125g harina
1 punta de impulsor (opcional)

     Elaboración:

- Se montan los huevos con el azúcar.
- Se añade la harina, maicena tamizada e impulsor.
- Se bate todo bien y se hornea a 200C, se puede utilizar para realizar tartas, para mojarlo en chocolate, añadirle azúcar glace, etc.